购买健康年货食品 看好这3点→

  燕窝阿胶糕属于一款食品，不具有治疗功效。配料表前两位是黑芝麻、核桃，说明这两种食材的添加量相对较多，富有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、维生素E、B族维生素等。

  如果想要达到保健、治疗的效果，需要仔细考虑药材的剂量有多少。《中国药典（2020）版》上记载阿胶的实际临床用药是3克～9克。而燕窝阿胶糕中燕窝、阿胶含量较低，则说明其只是一款普通食品，不具备保健功效。相较于糖果类食物，燕窝阿胶糕属于相对健康的零食。

  目前我们的祖国没有豆浆粉的相关国家标准和行业标准，市面上常见的豆浆类的粉类产品主要执行推荐性国家标准GB/T18738-2006《速溶豆粉和豆奶粉》。这个标准有两个核心要点，第一，主要的组成原材料是大豆；第二，生产的基本工艺要有磨浆、灭酶、杀菌、喷雾干燥等步骤。

  五黑豆浆粉通过将黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑米、黑藜麦混合后，直接研磨而成，没有磨浆的过程。产品也大多执行冲调谷物制品或速食的有关标准，因此它们严格意义上不算是豆浆粉。但五黑豆浆粉里含有原花青素、花色苷，以及一些多酚类物质、维生素E、不饱和脂肪酸等，使其营养的东西更加丰富。

  蓝莓富含花青素，被称之为“水果之王”。研究表明，蓝莓花青素是一种有效的、天然的、水溶性自由基清除剂，具有抗氧化、抗炎、调血糖、调血脂等多种功效。除此之外，蓝莓花青素能够最终靠增加抗氧化酶活性，来抑制肾组织的氧化损伤，从而修复由高血糖导致的肾脏组织损伤。

  从药用价值来讲，原浆不如干品。如果是因为肝肾亏虚引起的腰酸乏力、头晕目眩、视物模糊、眼睛干涩等，《中国药典》推荐枸杞干品用量为6～12克。对于枸杞原浆而言，两餐之间可饮10～20毫升。

  桑葚味甘、性寒，归心肝肾经，具有滋补肝肾、生津润燥、补血安神的作用。现在药理研究也表明，桑葚含有大量维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，还含有花青素、多糖，以及一些挥发油类的化合物。

  桑葚性偏凉、偏寒，所以脾胃虚寒、大便溏稀的人群不适宜饮用，特别是孩子尽量不饮用桑葚原浆。同时桑葚的含糖量也比较高，所以不建议糖尿病患者饮用。

  产品配料表是按照添加量从多到少的顺序排列的，所以能选择配料表当中糖、盐这些成分排名相对靠后的一些产品，或者是不含糖、盐成分的产品。

  产品名称前面如果有低糖、无糖、低脂、脱脂等字样，一般来说，和同类型的产品相比较会更健康一些。

  同类型的产品，相同分量的情况下，建议选择“一多三少”的产品。“一多”指的是蛋白质含量比较多，“三少”指的是脂肪、碳水化合物、钠含量相对较少的产品。

  总的来说，尽可能的避免选营养成分单一、高油、高盐、高糖等高热量食物。建议可以选粗粮类、乳制品等。除此之外，生鲜、海产品、菌菇类、原味坚果等也是不错的选择。